Resepi daging goreng kunyit sedap

Bahan-bahan

1/2 kg daging dipotong kecil dan nipis.
Sedikit kunyit
Sedikit garam

1 labu bawang besar-dihiris
1 biji cili merah

Carrot

Sebiji kentang

   Cara-cara

1. Gaulkan daging dengan kunyit dan garam.
2. Masukkan dalam kuali dan masukkan air hingga tenggelam dagingnya.
3. Masukkan sesudu minyak masak-untuk lembutkan daging.
4. Rebus hingga kering airnya (sambil2 tu rasakan dagingnya, kalau belum lembut tambahkan airnya lagi)
5. Masukkn carrot dan kentang
6. Bila air dah kering, masukkan sedikit lagi minyak untuk menggoreng daging.
7. Bila dah hampir garing, masukkan bawang yang dimayang serta cili potong..

Ni lauk favourite en.suami.. Mudah nak buat dan yang penting sedap!! Makan pulak dengan nasi panas2 memang terbaik..Selamat mencuba..