Resepi Kek Lumut

Sehari sebelum raya haji, saya dan adik gigih nak try resepi kek lumut ni..Rata-rata komen mengatakan sedap..Jadi moh ler kita cuba..Resepi saya ambil di blog : kak HANA..

RESEPI KEK LUMUT

resepi asal : dayangjack.blogspot.com
sumber 1: AlongRoz.blogspot.com
sumber 2 : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
1 cwn Tepung Gandum*
1 cwn Horlicks* (* mixed)
3/4 cwn Gula
250g Butter
4 biji Telur Grade A
1 sb Pandan Paste
4 sb Serikaya
1/4 cwn Susu Pekat
1/2 cawan nestum kisar - hana tambah

Cara-cara
Pukul butter & gula sehingga putih & kembang.
Masukkan telur satu persatu sambil di pukul perlahan.
Masukkan susu pekat, serikaya, pandan paste & pukul rata setiap campuran.Masukkan tepung campuran horlicks.
Tuangkan ke dlm tin@loyang yg di lapik & di'gris'. Tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus 2 jam dgn api sederhana.

So far, rasanya memang lemak manis gitu..Kalau kurangkan sikit gula mungkin lagi sedap..Tapi maaf la kek tak jadi hijau sebab tak da pes pandan..Pewarna pun non ada..Tapi rasa memang maveles..

Selamat mencuba korang!!