Resepi Grill Salmon

*penangan makan salmon fish di ikea..teringat-ingat! 

terus ajak hubby beli barang masak.. 

Bahan-bahan ( 2 orang ) 

•  2 keping ikan salmon
• 1 sudu besar minyak zaitun
• Secubit garam
• Secubit lada hitam 
• Brokoli
• Kentang
• Tomato 

Bahan-bahan untuk sos 

•  2 sudu besar majerin atau mentega
• 1/2 biji bawang besar (dicincang)
• 1 sudu besar tepung gandum
• 1/2 sudu kecil daun parsli kering (herb lain pun boleh)
• 1 cawan susu segar
• Secubit garam
• Secubit lada hitam

Cara-cara

• Sediakan sos dulu: Panaskan majerin dlm periuk kecil, goreng bawang besar sehingga layu. Masukkan tepung gandum dan kacau sehigga tepung gandum melekat kat bawang. Masukkan bahan2 lain, masak sampai didih sambil tu kacau-kacaukan. Matikan api dan diketepikan.
• Ikan disalut dgn garam dan lada hitam. Gorengkan/Grill dgn minyak zaitun sehingga perang/masak. Grill sekali tomato..
• Rebus kentang & brokoli bersama secubit garam
• Sedia untuk dihidangkan